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Spanischer Wine & Dine Abend

In Zusammenhang mit der spanischen Ramón Bilbao Gruppe organisiert der Gasthof Bären Toffen einen exklusiven

 

Spanischer Wine & Dine Abend

Mittwoch, 22. November 2017 ab 19 Uhr

 

Geniesser-Menu

 

Zur Begrüssung

Ibérico Schinken von Hand geschnitten

Roséwein: Lalomba, DOCA Rioja

 

Zum Einstieg

Jakobsmuscheln nach galizischer Art

Weisswein: Mar de Frades, DO Rías Baixas


Tortilla des 21. Jahrhunderts, Ibérico-Schinken Kroketten,

Paté de Cabracho auf Olivenbrot

Rotwein: Cruz de Alba Crianza, DO Ribera del Duero

 

Hauptgang

Nierstück vom Kräuterschwein, Kartoffelgratin, Gemüse

Rotwein: Cruz de Alba Reserva, DO Ribera del Duero

 

Käse-Teller

Rotwein: Cruz de Alba Finca los Hoyales, DO Ribera del Duero

 

Krönender Abschluss

Schoggi-Brownie mit Vanille-Glace

G.Bären Toffen.jpg3 farbiges Carajillo mit Licor 43

 

 

Preis pro Person: CHF 79.00

 

Nur mit Reservation: 031 819 03 92

 

Wir freun uns auf Sie!